آلبالو

مشخصات
نام	آلبالو
نام لاتین	Sour Cherry
نام علمی	Prunus cerasus
خانواده	Rosaceae

 

گیاهشناسی :

آلبالو گیاهی خزان پذیر با برگهای لوزی شکل و بصورت متناوب روی شاخه قرار می گیرند ، رنگ پوست آلبالو قهوه ای روشن و از نظر حجم در مقایسه با گیلاس جای کمتری را اشغال می نماید. گلها بصورت ۳ الی ۵ عددی در یک جوانه ظاهر و گلها دارای ۵ گلبرگ، ۵ کاسبرگ، پرچم و یک مادگی است. بر عکس گیلاس آلبالو خود بارور بوده و برای تلقیح نیازی به ارقام گرده افشان نخواهد داشت. گرده ‌آلبالو میتواند گل گیلاس را تلقیح کند.نیاز سرمایی آلبالو بین ۱۶۰۰-۶۰۰ ساعت در دمای زیر ۷ درجه سانتیگراد می باشد. تابستان های خشک و خنک برای این درخت مناسب است. مقاومت به سرما درخت آلبالو در حد درخت سیب است. ریشه درخت آلبالو در برابر خاک مرطوب نسبت به ریشه درخت گیلاس دارای مقاومت بیشتری است .

آبیاری :

نیاز آبی آلبالو با گیلاس برابر ،گر چه مقاومت به خشکی در آلبالو بیشتر از گیلاس است.

خاک :

ریشه‌های درخت آلبالو در برابر خاک‌های مرطوب نسبتاً مقاوم می‌باشند. PH (میزان اسیدیته) خاک برای درخت آلبالو (مانند سایر درختان میوه هسته‌دار)، ۵٫۷-۵٫۶ می‌باشد.

کوددهی :

بر طبق آزمایشاتی که در باغ های آلبالو انجام گردیده ، ازت و فسفر اثر کمی بر روی مواد غذایی موجود در برگهای آلبالو داشته اند. به هر حال کودهای ازته و پتاسه اثر زیادی در تشکیل و تولید میوه داشته و افزایش تولید محصول فقط با کودهای پتاسه انجام می شود. اثر مثبت کود پتاس و همچنین بطور کم اثر کود ازت در جلوگیری از سرما زدگی گلهای آلبالو مشاهده گردیده است.با توجه به آزمایشات فوق ، مصرف کود ازت حدود ۳۰ تا ۴۰ کیلوگرم برای درختان جوان و ۸۰ تا ۱۰۰ کیلوگرم برای درختان بالغ و کود پتاس برای درختان جوان ۴۰ کیلوگرم و برای درختان بارور حدود ۱۰۰ کیلوگرم و همچنین بـــر حسب ضرورت از کــودهای ریز مغزی نیز هر ساله باید استفاده نمود.

ازدیاد :

درخت آلبالو از طریق سه روش کاشت بذر، پاجوش و پیوند قابل ازدیاد است. آلبالوهای معمولی بیشتر بصورت پاجوش و ارقام جدید آلبالو از قبیل آلبالو گیسی و آلبالو مجارستان (سیکانی مجی-اردی جوبیلیوم و بوترمو) با پیوند روی پایه آلبالو تلخ ازدیاد می یابد و بیشتر پیوند شکمی در آلبالو معمول می باشد.

نحوه کاشت :

فاصله کاشت درختان آلبالو ۵*۴ و یا ۵*۵ متر است. زمان انتقال نهال به زمین اصلی از پاییز و پس از ریزش برگها آغاز و تا قبل از باز شدن شکوفه ها در بهار ادامه دارد. درخت آلبالو معمولاً در خزانه ، دارای شاخه های جانبی که در موقع کاشت باید این شاخه های جانبی را قطع نمود. آلبالو معمولاً سربرداری نمی شود و پس از سال دوم ، حدود ۵ الی ۶ شاخه در اطراف ساقه اصلی حفظ و بقیه حذف میگردد.

کشتزار اين مقاله را براي اولين‌بار منتشر کرده‌است، لذا نقل مطلب بدون ذکر نام  و درج لينک فعّال ” کشتزار ” اخلاقي نيست و پیگرد قانونی دارد.

 “ کشتزار ” جامعترین و بروزترین پايگاه تخصصي آموزش های کشاورزي ، باغبانی و  فروشگاه آنلاين  بذر ، کود ،سم و ابزار آلات باغباني در ایران.