باغبانی هیدروپونیک یکی از بهترین راه ها برای رشد سبزیجات تازه در طول سال است. همچنين یک جایگزین عالی برای رشد انواع گیاهان در فضاهای کوچک، مانند داخل خانه ميباشد . باغباني هيدروپونيك روشي براي رشد گياهان بدون خاك مي باشد .
در صورتي كه گياهان با روش هيدروپونيك كشت شوند ريشه هاي آن ها ديگر ملزم براي پيدا كردن مواد غذايي نمي شوند .
در عوض تمامي مواد غذايي لازم مستقيما به آنها داده مي شود بنابراين ريشه ها كوچكتر و رشد گياه بيشتر خواهد بود .
مزایا و عناصر باغباني هيدروپونيك
باغباني هيدروپونيك مزاياي بسياري دارد . به عنوان مثال، تمامي عناصر مورد نیاز که رشد سالم گياه را تحت تاثیر قرار مي دهند می توانند به راحتی کنترل و نگهداری شوند . این شامل عواملی مانند نور، دما، رطوبت، میزان pH، مواد مغذی و آب مي باشد . توانایی کنترل این عناصر باعث می شود زمان صرف شده براي باغبانی هیدروپونیک ساده تر و کم از باغبانی با خاک گردد .
نور
درصورت استفاده از روش هیدروپونیک در داخل خانه، نور را می توان از طریق یک پنجره روشن و یا در زیر چراغ های مناسب تامين گردد .
منبع نور، باید به اندازه کافی روشن و محرك توليد گل و میوه تولید باشد .
سطوح دما، رطوبت و pH
دمای مناسب با مقدار کافی رطوبت و pH به نسبت مساوي اهميت دارند . بسیاری از انواع کیت هاي باغبانی هیدروپونیک برای کمک به مبتدیان ارائه شده است .
به طور کلی، اگر باغبانی هیدروپونیک در داخل خانه انجام ميشود ، دمای اتاق برای بیشتر گیاهان کافی است .
سطح رطوبت باید در حدود ۵۰-۷۰ درصد برای رشد بهینه گیاه باقی بماند، بسیار مشابه به ميزان لازم برای گیاهان اپارتمانی در حال رشد است.
با روش هیدروپونیک، سطح PH بسیار مهم است و باید به طور منظم بررسی شود. حفظ سطح pH بین ۵٫۸ و ۶٫۳ معمولا برای بسیاری از گیاهان مناسب است .
تهویه مناسب یکی دیگر از جنبه های مهم باغبانی هیدروپونیک است و می تواند به راحتی با پنکه های سقفی و یا ديگر انواع فن ها انجام شود .
مواد مغذی و آب
مواد مغذی از طریق برنامه اي مخصوص هیدروپونیک و آب ارائه ميگردد .
محلول های غذایی (کود و آب) همیشه باید حداقل یک یا دو بار در ماه خشک ، تمیز و پر شوند .
از آنجا که گیاهان تحت كشت هیدروپونیک به خاک نیاز ندارند، رسيدگي و نگهداری کمتر است، نياز به وجین و مبارزه با بیماری هاي خاکزاد و یا آفات وجود ندارد .
گياهان ميتوانند با بسياري از محيط هاي كشت مانند شن و ماسه رشد كنند البته اين مواد فقط براي نگهداري گياهان مي باشند .
عرضه مستمر مواد غذایی چیزی است که گياه را سالم و زنده نگه می دارد. همچنین روش های مختلف برای ارائه این محلول هاي غذایی وجود دارد .
روش غير فعال
ساده ترین شکل باغبانی هیدروپونیک با استفاده از روش های غیر فعال، به شما اجازه می دهد تا زمان و مقدار محلول هاي غذایی كه گیاهان دریافت می کنند را تعيين كنيد .
سيستم هاي فتيله اي كه با سيني هاي پلاستيكي كه با نوعي از محيط كشت پر شده باشد و حاوي گياه مورد نظر است نوعي از اين روش مي باشد .
این سینی به سادگی در بالای محلول غذایی شناوراست و به ريشه اجازه می دهد تا مواد مغذی و آب مورد نیاز خود را جذب كنند .
روش غرقابي و تخلیه
يكي ديگر از روش هاي كشت هيدروپونيك ميباشد كه در عين سادگي موثر هم مي باشد .
سيني ها يا گلدان هاي كشت با محلول هاي غذايي پر ميشوند و سپس در يك مخزن تخليه ميگردد . این روش نیاز به استفاده از یک پمپ و سطح مناسبی از محلول غذایی برای جلوگیری از خشك شدن پمپ در حال كار مي باشد .
روش سیستم قطره اي
سیستم های قطره ای نیاز به یک پمپ و با یک تایمر کنترل می شود . هنگامی که تایمر پمپ را روشن مي كند، محلول غذایی است بر روی هر بوته مي چكد .
دو روش بازياب و غيربازياب وجود دارد . سیستم های بازیاب رواناب اضافی را جمع آوری كرده در حالی که سيستم غير بازياب اين كار را انجام نمي دهد .
دو روش رایج دیگر برای ارائه راه محلول هاي غذایی به گیاهان نیز در باغبانی هیدروپونیک استفاده می شود، تکنیک های غذایی فیلم (NFT) و روش aeroponic.
سیستم NFT یک جریان پیوسته از محلول غذایی بدون استفاده از یک تایمر ارائه مي كند . در عوض ريشه گياهان آويزان در محلول هستند .
روش aeroponic مشابه قبلي است. با این حال، نیازمند به یک تایمر است که اجازه می دهد تا محلول به ریشه های آویزان گیاهان هر چند دقیقه يك باراسپری شود .
تقریبا هر گياهي را، از گل ها گرفته تا سبزیجات، می توان با باغبانی هیدروپونیک رشد داد
این یک روش آسان، تمیز، و موثر برای رشد گیاهان، به ویژه در مناطق محدود است.
باغبانی هیدروپونیک سازگاری خوبی با تنظیمات در محیط داخلی و تولید گیاهان سالم با بازده و کیفیت بالاتر دارد .
ممنون مقاله جالبی بود
ایکاش کیتی که در مقاله به آن اشاره شد جهت کشت هیدروپونیک برای مبتدیان در ایران موجود بود