| نام فارسی | گل ساعتی |
| نام لاتین | Granadilla, Passion flower |
| نام علمی | Passiflora spp |
| خانواده | Passifloraceae |
گیاهشناسی
در این جنس حدود ۵۰ گونه همیشه سبز و خزان دار وجود دارد که اکثر آنها بالا رونده و از طریق تندریل های پیچیده خود به دور قیم می پیچند. تندریل ها منشا ساقه ای داشته و در مقابل برگ ها قرار دارند. اغلب آنها بومی مناطق گرمسیری بوده و حساسیت آنها به قدری است که نمی توان آنها را در فضای بیرون در مناطق معتدل کشت نمود. اما گونه های به نسبت مقاوم نیز دارد که در محل های آفتابی روی دیوار به سمت جنوب می تواند رشد کند.گل های زیبای آن از بهار تا پاییز و بصورت منفرد روی دمگل های طویل ظاهر می شوند. هر گل دارای یک جام لوله ای با لبه یا کاسبرگ است که اغلب هم اندازه و هم شکل گلبرگ ها هستند. کاسبرگ ها و گلبرگ ها در مجموع گلبرگ نما نامیده می شوند. در سمت گلبرگ نماها حلقه ای از رشته های نخ مانند وجود دارد که اینها را در مجموع تاج می نامند. پرچم روی یک ستون مرکزی طویل وجود دارد که در بالای آن تخمدان و سه کلاله ناخن مانند قرار دارد. میوه های گل ساعتی خوراکی و از نظر اندازه و شک متنوع و تعداد زیادی بذر در گوشت ژله مانند هستند. در فضای آزاد میوه ها تنها پس از یک تابستان گرم و طولانی که دما در گلدهی دست کم درجه سانتیگراد باشد، تولید می شوند. این جنس دو گونه P. caerulea و P. edulis که جنبه زینتی و دارویی دارند از زمان های دور در ایران کاشته می شود که خاستگاه آمریکایی داشته و بومی برزیل هستند.
زمان گلدهی :
زمان گلدهی گل ساعتی در ماه‌های گرم سال طی تابستان و پائیز صورت می‌گیرد.
نور :
گل ساعتی نور پسند می باشد و برای رشد بهتر و كامل به نور کامل آفتاب نیاز دارد و سایه ممکن است باعث افزایش رشد رویشی شود كه در این صورت سبب کاهش گلدهی شده و از نظر دارویی عملكرد گیاه پائین می‌آید به‌علاوه جنبه زینتی آن نیز کاهش پیدا می‌كند. لذا وجود نور كامل برای گلدهی گل ساعتی ضروری است.
کود :
کود دهی ۲ الی ۳ مرتبه در سال برای نگهداری قدرت رشد این گیاه لازم است.
خاک :
گل ساعتی در خاک‌های مختلفی رشد می‌کند اما در خاک هایی با زهکشی مناسب مانند خاک معمولی باغچه حاوی کمپوست گلدانی،رشد خوب و عملکرد بالایی دارد. این گیاه خاک‌های اسیدی ضعیف و کمی قلیایی را می‌پسندد.
تکثیر :
تکثیر این گیاه از دو طریق کاشت بذر و قلمه امکانپذیر است :
۱- تکثیر از طریق قلمه
برای تکثیر از طریق قلمه، از اوایل تابستان، قلمه های ساقه ای به طول ۱۰ سانت را با استفاده از یک چاقوی تیز بریده و سپس برگهای های پائینی قلمه را جداکنید. انتهای قلمه را در پودر هورمون ریشه زایی فرو ببرید و در گلدانی متوسط حاوی کمپوست بذر و قلمه بکارید و با کیسه پلاستیکی شفاف بپوشانید. گلدانها را در دمای ۲۰-۱۸ درجه تا زمان ریشه دهی که حدوداً یک ماه به طول خواهد انجامید نگاه دارید. پس از ریشه دهی و تشکیل گیاه جدید، کیسه پلاستیکی را بردارید و به طور منظم با کود مایع تغذیه کنید و به پروش و رشد گیاه در نور مناسب و کافی تا اواخر پائیز و اوایل زمستان ادامه دهید. سپس آبیاری را کاهش دهید. آبیاری باید به اندازه ای باشد که علائم کم آبی در گیاه ظاهر نشود. دراوایل بهار گیاه جدید را دوباره در گلدانی با اندازه بزرگتر حاوی کمپوست گلدانی بکارید. ممکن است در طول سال، از اوایل تا اواسط تابستان مجبور به تعویض گلدان شوید. البته تا جایی که ممکن است، تا زمان گلدهی گیاه در بهار، این کار را انجام ندهید.
۲- تکثیر از طریق کاشت بذر
بذرهای گل ساعتی بعد از شش ماه انبارداری در دمای صفر تا پنج درجه سانتیگراد، قدرت جوانه زنی یافته و همچنین درصد جوانه‌زنی بذر در این دما افزایش پیدا می‌كند. همچنین اگر ۲۴ ساعت قبل از کاشت بذرهای گل ساعتی را در آب شناور و خیس کنیم درصد جوانه‌زنی بسیار بالا می‌رود. پیش جوانه‌زنی بذر این گیاه در خاک‌های شنی و لومی و با عمق کاشت دو الی شش سانتیمتر باعث ظهور و خروج بیشترین نهال می‌شود.
کشتزار پايگاه تخصصي آموزش کشاورزي و فروشگاه آنلاين کشاورزي بذر ، کود ،سم و ابزار آلات باغباني.
برای خرید آنلاین بذر گل ساعتی کلیک نمایید.
برای خرید آنلاین بذر گل ایرانی کلیک نمایید.
برای خرید آنلاین بذر گل خارجی کلیک نمایید.
برای خرید آنلاین پیاز گل ایرانی کلیک نمایید.
برای خرید آنلاین پیاز گل خارجی کلیک نمایید.
منبع: کشتزار
ترجمه و ويرايش فني توسط تيم تخصصي کشتزار
کشتزار اين مقاله را براي اولين‌بار منتشر کرده‌است، لذا نقل مطلب بدون درج لينک فعّال کشتزار اخلاقي نيست.
